Au fond du vallon des Baumes, on découvre un endroit surprenant, composé de rochers, d’arbres et d’eaux jaillissantes. Ce site, officiellement classée, s’appelle les Orris.
L’étymologie du nom
Nous trouvons 3 orthographes : Horry, Orry et Orri
« Horreum » en latin signifie grenier
« Hortus » en latin signifie jardin
Au moyen âge, en occitan le verbe « orriar » avait le sens « d’aller sur la montagne » cette dernière supposition semblerait se rapprocher de notre région.
L’ORRI est un habitat pastoral construit en pierres sèches à partir d’un rocher d’appui, l’entrée est orientée vers le sud, les murs sont épais à tendance circulaires. A l’intérieur, on y trouvait généralement une banquette en pierres (le jas) couverte d’herbes, de feuilles, de mousses qui servaient de literie au berger sans qu’il se déshabille pendant quatre à cinq mois. On pouvait y faire du feu, deux pierres juxtaposées et un trou dans la muraille faisaient office de cheminée.
Le berger vivait au milieu de son troupeau en trouvant refuge pour la nuit dans cet habitat pastoral.